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渗透式领域课程中的幼儿园科学教育

 
    《幼儿园教育指导纲要(试行)》将幼儿园的教育内容相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域,同时也指出:“各领域的内容相互渗透,从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。”这句话向我们传达了如下观点:在传统分科课程基础上发展起来的领域课程模式,今天依然有其合理性和存在的理由;而领域课程要想得到进一步发展,只有加强领域与领域间的相互渗透,方能实现全面的和整体的教育。
 
    本文将对这一观点进行相应的理论说明,并以科学领域为例提出领域渗透的具体策略。
 
    一、相互渗透:领域课程的发展趋向
 
    回顾近20年来我国幼儿园课程改革的历史,我们可以看到两条基本的线索,那就是综合课程和领域课程的发展。这两种课程模式都是对传统学科课程进行反思和改革的结果。 为了克服传统学科课程中学习内容割裂及重复的现象,综合课程模式摈弃了学科知识结构,以贴近幼儿生活的主题作为组织课程内容的主线,将原有各个学科的教育内容联系起来。这样做的好处是体现了幼儿学习的整体性,不过,综合课程必然会遗失另一种教育价值,那就是学科知识体系的价值。尽管幼儿尚不能也不必掌握系统的学科知识,但有一点是有目共睹的,那就是儿童的学习确实存在不同的领域,而这些不同领域的学习规律、教育规律也是不同的。 无论怎样组织教育内容,我们都无法回避特定领域教育的规律性。相比之下,综合课程对各领域教育规律的重视显然不如领域课程乃至传统的学科课程。这就是为什么在今天,很多幼儿园教师只满足于表面的活动综合,却不去深入研究各种不同教育活动的内在规律,从而导致幼儿连基本的美术表现技能、语言表达技能都不具备的怪现象。相反,领域课程扬弃了学科课程重知识传授、轻幼儿生活的弊病,将抽象的学科知识体系改造为幼儿的经验体系,并以幼儿的学习领域取代过去的学科划分,使之更贴近幼儿的生活实际,又不失系统性,从而保证幼儿前后学习经验间的联系。这也是领域课程模式长期被幼儿园广泛采用的原因。
 
    课程改革的实践经验告诉我们,任何极端化的课程模式都只能是一种理想,而实际存在的课程必定是一种妥协和折中。课程改革走到今天,综合课程和领域课程这两种原本对立的课程模式也在一定程度上出现了融合的趋势。综合课程开始关照各学科领域的教育规律,甚至将学科课程包容在综合课程的框架中。据我所知,不少采用综合课程的幼儿园都将数学等系统性较强的内容作为独立的学科来开设。 我个人认为这是一种具有中国特色的创造性举动,在本质上它并没有损害整体课程的综合性。而更多的综合课程实践者都把研究各学科领域的教育规律作为综合课程设计的前提,将各学科领域的系统化知识“悄悄地”溶化在课程的各个主题之中。
 
    同样,领域课程的研究也出现了新的趋向,领域间的相互渗透则是最为显著的表现。 这种渗透存在多种形式,既有发生在活动层面上的,也有发生在整体课程设计层面上的,甚至出现了以“主题”为中心的领域间的相互渗透。当然,出现在领域课程中的主题是一种“暗主题”,它不足以破坏学科领域本身的体系,而只是起到促进各学科领域相互联系、相互渗透的作用。 我们认为,相互渗透是领域课程发展的高级阶段。 它在保持学科领域完整性的同时,更多地关注幼儿发展的完整性、整体性。
 
    二、科学教育如何向其他领域渗透
 
    上面分析了相互渗透对于领域课程的合理性和必要性。在具体的操作层面上,领域渗透至少有两种形式:一是在某一个领域教育活动中达到多个学科领域(本学科领域和其他学科领域)的目标;二是通过其他学科领域的教育活动达到本学科领域的教育目标,或渗透本学科领域的教育内容。 就幼儿科学教育而言,分别是:一、在科学教育活动中关注其他学科领域的目标,从而体现整合教育的理念;二、将科学教育内容渗透于其他学科领域活动。
 
    (一)在科学教育活动中体现整合教育的理念
 
    在科学教育活动中体现整合教育的理念,是指在坚持科学教育学科目标的前提下,同时关注其他学科的目标;或在坚持以科学探究为主的同时,充分利用其他学科的教育方法和手段,达到活动整合的目的。 以下是几种较为常见的类型:
 
    1.在科学教育活动中利用美术、音乐、舞蹈等艺术形式
 
    在科学活动中,艺术形式既是幼儿表现科学认识的手段,又是宣泄情感的方式。教师通过美术、音乐、舞蹈等幼儿喜爱的艺术形式,既可以达成认知方面的目标,又可以激发幼儿的情感体验。 例如:秋天,教师在引导幼儿观察菊花的同时,可以鼓励幼儿进行写生活动。 幼儿不仅要观察各种菊花的形态,还要艺术地表现各种各样的菊花。通过创作、欣赏和分享的过程,幼儿的情感和认识得以交融。
 
    在开展此类活动时应注意艺术在活动中只是一种表达手段,而不是需要教师教给幼儿的知识技能。换言之,活动的着眼点在于引导幼儿利用已有的技能来表现知识经验和情感,教师不宜在这样的活动中强调艺术技能、技巧。此外,艺术形式的选择要从活动内容出发,在一个活动中不宜出现太多的形式。如果又是唱又是跳,反而会冲淡科学活动的主题。
 
    2.在科学教育活动中发展幼儿的语言
 
    可以说,任何一个科学活动都离不开语言;也可以说,任何一个活动都有发展幼儿语言的机会。但是需要注意的是,正如艺术是一种表达手段,语言同样也是,因此在科学活动中教师要关注幼儿的语言发展,但绝不是教幼儿学习说话。过去有些教师习惯于把“学习……词语”“学会说……句子”等作为科学活动的目标,在科学活动中不厌其烦地纠正幼儿不太准确的词语表达,让幼儿重复练习某个“重要”的句式,等等,我们认为这都是不必要的。 事实上,科学活动为幼儿提供了丰富的语言素材即表达内容,教师在科学活动中需要关注的是如何让幼儿将自己的想法和做法、发现和疑惑、问题和回答用自己的语言表达出来,而不是用限定的词句来束缚幼儿丰富的思想。
 
    举个简单的例子,在观察水杉时,幼儿可以运用各种各样的生动语言来描绘它的外形,如果教师硬要他们学会“笔直”之类的词语,反而会影响幼儿语言的丰富性和表达的积极性。 这正是“因文害义”的具体体现。
 
    3.在科学教育活动中运用数学知识和技能
 
    《纲要》将数学和科学同列为一个教育领域。事实上,科学和数学是两种不同的学科,采用的是两种不同的思维方式。科学是一种实证的思维方式,而数学是一种抽象化的思维方式。但是,科学和数学这两个学科又是密切联系的。数学作为一种思维方式是认识世界的工具,它可以使我们对世界的认识更加精确。在科学活动中,我们可以充分利用数学这个工具,让幼儿在获得精确的科学经验的同时发展数学知识和技能。
 
    例如,黄豆泡在水里会发生什么样的变化呢?幼儿可以通过观察发现“黄豆变大了”。 可是黄豆变大了多少呢?这就要借助数学了。幼儿可以通过计数或测量来精确地认识黄豆的变化。
 
    4.在科学教育活动中渗透价值观教育
 
    这体现了STS教育的理念。幼儿学习的很多科学内容都蕴藏着价值观教育的要求。 例如,认识现代科技产品可以渗透“科学技术造福人类”的思想,很多认识环境的内容可以渗透“人与自然和谐相处”及“可持续发展”的价值观念。 当然,在幼儿的科学活动中,价值观教育只能以隐性的方式加以渗透,而绝不可演变成一种道德说教。
 
    (二)将科学教育内容渗透到其他学科领域
 
    在上述活动中,科学都是以显性的方式呈现的,而在其他学科领域的教育活动中,科学则是以一种隐性的方式出现的。我们说“科学无处不在”,不仅说科学的问题和科学探索的过程无所不在,也是说科学认识的对象——自然界的事物和现象无所不在。 在科学活动中,我们可以通过显性的、直接的方式认识科学,理解科学;而在语言、文学、艺术等其他学科领域的活动中,我们则通过一种隐含的方式来感受科学,表现科学。
 
    例如,在《听》(闭上眼睛/听小草跳舞的声音/闭上眼睛/听花朵开放的声音/闭上眼睛, 闭上眼睛/听夏天向我们告别的声音)这首诗的字里行间,我们可以感受到秋天到来时自然界发生的悄无声息的变化。通过艺术的语言表达,这些感受就不同于来自科学观察的认识,它被赋予更多的情感色彩。在幼儿仿编的同名诗歌(闭上眼睛/听菊花开放的声音/闭上眼睛/听树叶飘落的声音/闭上眼睛/听踩在树叶上喀嚓喀嚓的声音/闭上眼睛,闭上眼睛/听秋天向我们轻轻走来的声音)中,我们可以看到:幼儿的想像力、表现力等丝毫不逊于成人。他们通过艺术化的语言表现了自己对秋天的观察和认识,同时也加深了对秋天的感受。
 
    很多儿童文学作品中都会涉及科学方面的知识,而且这些知识通常以隐含的方式巧妙地渗透在作品中。在开展语言文学活动时,教师可以提醒或引导幼儿关注其中蕴含的科学内容,但不宜过于强调,以免损害文学作品本身的意境。 笔者曾经在幼儿园看到,教师为了向幼儿解释某作品中一句“太阳公公晒红了草莓的脸”,竟然大费口舌,试图让幼儿理解草莓是因为接受了太阳的光照才从绿色变成红色的,其实这大可不必。作为一种渗透,科学往往以一种“润物细无声”的方式隐藏在幼儿的审美活动过程中。
 
    除了语言文学活动外,音乐、美术等艺术活动也常常渗透有关科学教育的内容。 同样,当音乐、美术活动的主题涉及相关科学内容时,教师可适当加以提示,以促进幼儿经验的迁移,或鼓励幼儿讲述已有的科学经验,并用艺术手段表现科学经验。
 
    在某中班的活动“吹泡泡”中,教师充分运用音乐、美术等艺术形式,调动幼儿已有的科学经验,鼓励幼儿思考自然界中事物之间的关系和联系,并将它们画下来、唱出来。 活动的开始是欣赏歌曲《吹泡泡》:“星星是月亮吹出的泡泡,露珠是小草吹出的泡泡,吹呀吹,吹呀吹,我吹的泡泡是一串串欢笑。”接着,教师启发幼儿想像:“还会有什么泡泡呢?会是谁吹的呢?”在轻柔的音乐伴奏下,幼儿自由讲述并用画笔表达自己的想法:音乐是钢琴吹出的泡泡,声音是录音机吹出的泡泡,雨滴是乌云吹出的泡泡,树叶是大树吹出的泡泡,云彩是风儿吹出的泡泡,小草是大地吹出的泡泡,果子是大树吹出的泡泡,小鸟是大树吹出的泡泡……活动的最后,幼儿还把自己创作的内容编成歌词开心地唱起来。在这个活动中,幼儿用自己的方式艺术地表达了对事物的理解。
 
    如果我们真的能用渗透的观点来理解幼儿科学教育,我们就会发现,科学其实拥有丰富的含义,而且无处不在。无论我们从事什么学科的教学, 我们都会和科学不期而遇:“原来你也在这里!”
 


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