在甲型H1N1流感流行之际再谈幼儿健康教育

摘要：发生在4月下旬的人感染甲型H1N1流感（前称猪流感）病毒疫情正在由墨西哥、美国向整个美洲甚至全世界蔓延，死亡人数也在不断攀升。中国疾控中心流行病首席科学家曾光教授指出儿童和青少年是甲型H1N1流感病毒的易感人群，所以在当前的幼儿教育工作中幼儿健康教育理所当然的被提高到了一个重中之重的地位。

本文不是一篇关于甲型H1N1流感防治的科普论文，而是在甲型H1N1流感正在向整个美洲甚至全世界蔓延的大背景下结合《幼儿园教育指导纲要》（试行）（以下简称《纲要》），从幼儿健康教育的目标和内容、组织实施、结果评价等几方面进一步探讨我国的幼儿园学前儿童健康教育，使之能对甲型H1N1流感疫情的防治乃至今后整个幼儿健康保健都起到指导意义。

关键词：甲型H1N1流感、幼儿园、幼儿健康教育

发生在4月下旬的人感染甲型H1N1流感（前称猪流感）病毒疫情正在由墨西哥、美国向整个美洲甚至全世界蔓延，死亡人数也在不断攀升。中国疾控中心流行病首席科学家曾光教授指出儿童和青少年是甲型H1N1流感病毒的易感人群，加强对学前儿童的健康教育是防治甲型H1N1流感的重要措施。本文结合《幼儿园教育指导纲要》（试行）进一步探讨我国前儿童健康教育，使之能对甲型H1N1流感疫情的防治乃至今后整个幼儿健康保健都起到指导意义。

1.幼儿健康教育概述

1.1幼儿的健康是指：学前期的儿童各个器官、组织的正常的生长发育，能较好地抵抗各种急、慢性疾病；性格开朗，情绪乐观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力。

1.2幼儿健康教育的概念：幼儿健康教育是根据幼儿身心发展的特点，提高幼儿健康认识、改善幼儿健康态度、培养幼儿健康行为，维护和促进幼儿健康的系统的教育活动。幼儿健康教育规律的探寻建立在幼儿的健康认知、健康态度及健康行为特点的把握之上。

1.3幼儿健康教育的意义

《幼儿园教育指导纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”可见，对幼儿进行健康教育具有十分重要的意义。（1）幼儿时期是人身心发展最关键的时期，进行健康教育十分必要。幼儿身体的器官、系统的发育和功能尚未完善，自我保护意识、对疾病的抵抗能力、对环境的适应能力较弱，容易受到伤害，因此，他们要接受适当的健康教育，参与力所能及的健康活动，以学到更多的健康知识，改善自己的健康态度，形成有利于自身和他人的健康的行为。（2）幼儿健康教育将为幼儿一生的健康和生活奠定良好的基础。幼儿健康教育是终身健康教育的基础阶段，幼儿时期的健康不仅能提高幼儿的生命质量，而且为其以后一生的健康奠定了基础，赢得了时间。（3）幼儿健康教育是对幼儿进行全面素质教育的重要组成部分。幼儿的全面素质教育包括身心健康素质的教育、智能素质的教育、品德素质的教育和审美素质的教育。幼儿健康教育在促进幼儿身心健康发展的同时，还能促进幼儿其他方面的发展，如幼儿学习体操，不仅能锻炼身体，还能学习与同伴之间的相处，能欣赏美的音乐和美的动作等。这些都有利于幼儿全面素质的发展。（4）幼儿的身心健康是国家、民族发展的需要。《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》指出：“健康的体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。”幼儿的健康是提高人口素质、民族素质的重要保证。只有个体的身心健康，才能促进整个国家、民族的强大和繁荣。

2.幼儿健康教育的目标和内容

2.1《纲要》根据《幼儿园工作规程》精神提出四条幼儿园健康领域总目标，即：

（1）身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；

（2）生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；

（3）知道必要的安全保健常识，学习保护自己；

（4）喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

上述目标可以视为当前我国幼儿健康教育的总目标．它凸现了以下几个特点：（1）身心健康的和谐性。幼儿健康应包括身体健康和心理健康两个主要方面，幼儿的身体健康以发育健全、具备基本的生活自理能力为主要特征；幼儿的心理健康以情绪愉快、适应集体生活为主要特征。不能人为的割裂身心统一的原则，只有身心和谐发展才能真正既保证身体的健康又保证心理的健康。（2）保护与锻炼并重。既重视掌握必要的保健知识提高保护自身的能力，又强调通过体育活动提高身体素质，其中与安全问题相关的知识和技能，培养对体育活动的兴趣、增强动作的协调性和灵活性是幼儿园健康教育的重点。（3）注重健康行为的形成。探讨幼儿健康行为建立、改变和巩固的—般规律是幼儿健康教育研究的重点，虽然提高幼儿的健康认识、改善幼儿的健康态度、培养幼儿的健康行为都是幼儿健康教育的目标，但幼儿健康行为的形成是幼儿健康教育的核心目标。

2.2幼儿健康教育内容的选择应该遵循“既适合幼儿身心的现有水平，又有一定的挑战性”，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展”，“既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的健康事件和问题，又有助于拓展幼儿健康的经验和视野”。幼儿健康教育主要内容大致包括身体健康教育和心理健康教育。（1）幼儿身体健康教育。如，体育教育、身体保健、生活自理、安全自护和环境与健康；（2）幼儿心理健康教育。如，学会表达和调节自己的情绪、培养社会交往能力、锻炼独立生活和学习的能力和幼儿心理障碍和行为异常的预防。

3.幼儿健康教育的组织实施

3.1幼儿健康教育的组织形式：幼儿健康教育是一种生活教育，其组织形式以健康教学活动为主，此外还应鼓励家长的参与共同完成对幼儿的健康教育。

3.2幼儿健康教育的实施要求：（1）明确指导思想；（2）细化教育目标；（3）涵盖教育内容；（4）丰富教育途径；（5）灵活组织教育形式；（6）合理运用教育方法；（7）尝试整合不同学科领域教育。

3.3幼儿健康教育的组织方法：（1）动作与行为练习。让幼儿对已经学过的基本动作、基本生活技能进行丰富练习，从而加深理解，形成稳定的动作、行为习惯。身体保健教育活动要求幼儿掌握、巩固有关生理健康及身体保健的知识技能，并形成良好的习惯，这些都离不开经常的操作和练习。（2）讲解演示。具体而形象地向幼儿讲解粗浅的健康知识，并结合身体或实物或模型加以演示，从而帮助幼儿尽快地掌握有关技能技巧，并提高幼儿对健康的认知水平。一般配合挂图、模型或实物等手段，（这些示范的图象或动作应形象鲜明、生动具体）语言的要求，生动形象。（3）情景表演。教师或幼儿就特定的生活情景加以表现，然后让幼儿思考分析情景中所涉及的健康教育问题。（4）讨论评议。让幼儿参与健康教育过程，为他们提出问题、发表意见，自己得出结论提供机会。运用这一方法应注意围绕活动，配合观察认识模型、挂图、实物、录象等，引导幼儿表达自己的感受，有助于幼儿积极主动地掌握知识技能，发展口语。但离不开教师适当地提问，启发诱导。（5）感知体验。感知体验主要是让幼儿通过感觉器官认识、辨别事物的特性。这种方法能加深幼儿对事物的印象，同时由于感知体验有身体动作的参与，幼儿都非常乐意，能激发幼儿学习的兴趣和积极性，容易引起幼儿的注意。比如说，在介绍各种有营养的食物的时候，如果教师能让幼儿亲自看一看（什么颜色、什么形状）、亲手摸一摸（光滑的还是粗糙的、软的还是硬的）、亲口尝一尝（是酸的、甜的、苦的、辣的、咸的），幼儿往往非常乐意，留下的印象也会比较深刻。（6）现代化教学手段的利用。录音、录像、实物投影仪、幻灯片、Flash动画等等，现在幼儿园越来越重视教师是否具备运用多媒体进行教学的能力。确实，这些现代化的教学手段确实能够使活动更生动、更丰富，有传统教学手段不可比的优势。

3.4幼儿园健康教育活动设计与指导（1）确定活动目标。目标的表述应简明清晰、准确具体，目标不要过大，条目不要过多，一般2-3条。（2）活动准备。应注意到活动开展的季节、现有物质条件和环境创设、幼儿知识和心理准备等方面。（3）活动过程。选择恰当的活动形式；采用适合的活动方法；明确大概的活动环节。（4）注重活动延伸的设计。

4.幼儿健康教育评价

幼儿健康教育是一门新兴学科，探讨幼儿健康教育的评价对于相关理论的构建具有重要的意义。评价就是根据一定原则或标准估计某事物（如项目,计划方案,教材,健康技能）或行动的价值的过程。

4.1幼儿健康教育评价是指在系统地、科学地和全面地搜集、整理幼儿健康教育信息的基础上，对幼儿健康教育的整体规划的评价，对幼儿健康教育目标、内容、组织形式和方法的评价，对进行健康学习的幼儿的评价，对进行健康指导的幼儿园教师及其他相关人员的评价。健康教育评价是幼儿健康教育目标管理的重要内容,是保证幼儿健康教育质量的关键。

其作用体现在以下几个方面: （1）有利于了解幼儿健康教育计划是否符合幼儿健康发展的需要，是否明确了幼儿的主要健康问题；（2）检验是否激发了幼儿学习健康知识的积极性，是否促进了幼儿态度和行为的改变，达到了预期目的；（3）为改进教育设计方案提供依据。

4.2幼儿健康教育评价有三种不同的类型：（1）过程评价，过程评价起始于健康教育计划实施开始之时，贯穿于计划执行的全过程，是对幼儿健康教育计划执行情况的评价。（2）效应评价，幼儿健康教育是通过改变幼儿的健康相关行为来实现其目的。效应评价正是对幼儿健康教育项目所导致的相关行为及其影响因素的变化进行评价，即幼儿的知识、态度和行为是否因为健康教育计划的干预而产生即时的有利的改变。（3）结局评价，幼儿健康教育的最终目的是提高幼儿的生活质量和健康水平。结局评价正是着眼于幼儿健康教育项目实施后所导致幼儿健康状况及生活质量的变化，即幼儿健康教育是否改善了广大幼儿的健康问题和生活质量。

4.3幼儿健康教育评价方法主要有以下几种：（1）观察法，观察法可以在自然的条件下进行，也可在实验的条件下进行，教师和家长甚至幼儿都可运用。（2）问卷法，采用问卷，向家长或教师进行调查，了解幼儿在健康教育实施前后的认识、态度及行为等方面发生的变化。（3）面谈法，通过与家长、幼儿、教师或其他相关人士的面谈，获得幼儿是否已经形成某些健康行为的信息。（4）自我报告。即让幼儿报告个人与健康教育项目有关的认识、兴趣、态度和行为等，常用于了解幼儿的饮食习惯、进餐次数、食物偏好等。

由于幼儿健康教育的效果常常是潜在的，很难在短期内出现最终情形；而健康教育评价本身受到时间因素、测试或观察因素以及选择因素等许多方面的影响，因此幼儿健康教育评价存在着一定的困难，如何制订出一套切合幼儿健康教育实际的评价标准和原则，还需广大幼教工作者的继续探索和研究。

参考文献：

顾荣芳等，《幼儿园健康教育》，人民教育出版社，2004年

朱新；胡群刚，《加强幼儿园健康教育工作管理的探讨》，江苏卫生保健，2007年02期

欧新明，《学前儿童健康教育评估》，湖南师范大学教育科学学报，2002年01期

马立新；吴艳萍；李颖，《加强幼儿园健康教育工作管理的必要性和方法》，中国初级卫生保健，2007年05期

                   (作者：河北省任丘市莫州镇李庄子幼儿园  刘春梅  编辑：ls)

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