能吃的艺术——陕西面花

发布日期:2007年11月11日
作者：王新明来源：徐州市八里小学

一、陕西面花简介：

面花简介：

面花称为花馍、礼馍、花馒头，是北方农村四时八节，红白喜事馈赠亲人的珍贵礼品。舅家送给外甥的大谷卷，亲朋好友送给新生儿的圈圈、虎变娃等等，承载着各种亲情与祝福。有的装扮繁杂，有的形象简约，飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说；均在勤劳的民间艺人手中变成栩栩如生的艺术形象，被人们认为是中国立体艺术的源头。

这一面花是献给药王庙的礼物，以此纪念孙思邈当年在阿寿村行医建下的功德。

《药王庙》分部件用生面塑形、蒸熟，然后连接，墙壁布满白梅纹样，屋顶饰有自然中的生物图形，犹如花的世界，气韵酣畅，意象生动而巧工天成。

作品介绍：大谷卷是结婚时的礼品，造型大胆、精细，龙的身子，虎的头，鱼的尾巴。虎头上的造型极为丰富，虎头是飞鸟形状，菊花作眼睛，双鱼作眉毛，栩栩如生，巧夺天工。

二、做面花啦!小朋友你们也一起做，好吗?

材料：大、小馒头、面粉、水、食用色素。

工具：面盆、牙签、梳子、剪刀、针等生活用品。

制作要点：

1.充分利用剪刀的优势，剪出漂亮的图形。如：图中鱼身上的鳞片。

2.用牙签将做好的造型与主体连接，需整体考虑，将面花的前、后、左、右以及上、下做合理的安排。最后的调整最为关键，也是挑战我们小朋友的阶段。

3.采用点、线元素进行装饰，造型新颖、色彩丰富。

三、小朋友们的作品哈哈，成功啦!

孩子们通过欣赏与制作，近距离接触到陕西面花。了解到面花这种独特艺术的文化价值与艺术价值。虽然只是初次接触，但是孩子们兴奋的表情告诉我，他们特别喜欢这样的艺术活动。

面花造型的大胆及寓意的奇妙，吸引着每个观赏者。看到孩子们陶醉在自己创造的艺术作品之中，我想，今天我在尝试播种民间艺术这颗种子，明天，孩子们必定会收获丰硕的成果。

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