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英研究表明:婴儿有机食物缺基础营养成分

发布日期:2006年11月30日
    来源:新华网
    新华网伦敦3月2日专电(记者马桂花)英国一家独立消费研究机构2日发表报告说,和一般婴儿食品相比,有机食品所含糖分较高,铁和蛋白质等基础营养成分较低。
    这个专家机构称,尽管英国去年公布了有关一岁以下婴儿食用谷类和加工食品标签和成分的管理规定,但一些有机食品含有比成人食品高出两倍的糖分。还有一些食品如大型超市中出售的意大利面食水分含量很高,亨氏芒果和猪肉晚餐的主要成分也是水。
    近年来,由于公众对健康食品的追捧,婴儿有机食品在英国的销量大增。英国有四分之三的婴儿定期食用有机食品。由于婴儿食品中通常要补充铁的含量,但有机食品标准禁止添加铁等微量元素,不少儿童营养学家因此担心,这种趋势会导致婴儿不能摄取足量的铁。