支持幼儿自主游戏的几点思考——以火锅店为例

在全面落实《3-6岁儿童学习与发展指南》，促进幼儿学习与发展的精神指导下，我园园本教研定位在“创设充分的自主空间，促进幼儿主动发展”。结合园本教研，中班组教研的定位是“创设开放的游戏环境，促进幼儿自主发展”。在实践研究的过程中，老师发现，孩子在角色区的游戏主题总变，今天玩自助火锅店，明天玩旅游，后天又玩起了娃娃家。老师能够认同孩子的游戏主题，知道应该让孩子自主自发地开展游戏，但同时也感到困惑与纠结，为什么玩着玩着就变了呢？预设的发展目标怎么完成呢？是根据幼儿的游戏行为变换游戏主题、丰富游戏材料，还是引导幼儿围绕现有游戏主题玩预设好的游戏呢？

针对教师遇到的问题，我们围绕李洁琨老师组织的《火锅店的游戏》（见本刊P20）进行了区园联动教研活动，活动的主题是：结合教师普遍存在的困惑问题，解读幼儿行为背后的原因，并反思自己困惑与纠结的原因；明确开放的游戏环境对幼儿自主发展的意义，进一步探讨开放的游戏环境的内涵和教师面临的挑战与对策。通过教研，我们澄清了一些认识。

游戏主题从何而来

◆先有游戏主题还是先有游戏？

在以往的工作中，确定游戏主题一般有三种情况。一种是教师依据自己的意愿设置主题，创设环境，提供材料；二是教师依据自己的工作经验、教育目标和幼儿年龄特点预设一个游戏主题，征求幼儿的意见；三是以讨论的形式确定游戏主题，以投票的方式，少数服从多数决定游戏主题。第三种是目前绝大多数教师使用的方式。这三种方式都是建立在教师引导的基础上的，缺少对幼儿游戏兴趣、游戏水平、游戏经验、游戏需要的观察和了解，缺少幼儿的直接感知、实际操作、亲身体验得来的经验和认知。因此，在游戏的过程中，教师发现孩子们经常出现不可预知的游戏行为，游戏的发展充满未知和不确定性。就如，“火锅店”的主题是老师和幼儿讨论确定的，属于第三种确定主题的方式。该主题下，虽然幼儿在教师的引导下，一步一步丰富着火锅店的游戏，但是，孩子的游戏主题还是慢慢发生了变化，在火锅店玩起了娃娃家做饭、聚餐、外出旅游等游戏。

分析原因，过早确定游戏的主题有可能限定幼儿的游戏内容、游戏玩法、游戏行为，幼儿就有可能失去自发、自主的游戏条件，失去了创造、想象的空间，游戏就有可能失去了趣味性、灵活性、丰富性、自主性、开放性。对于孩子来说，先有游戏。主题要依据幼儿的游戏行为、游戏意愿来确定。幼儿经常玩什么游戏？游戏中他们在干什么？喜欢什么材料？发生了那些游戏情节？提出了哪些需要？为什么有这些行为与需要？根据幼儿的表现与需要，和幼儿一起协商确定一个游戏主题。

◆游戏主题宜开放还是具体明确？

具体明确的游戏主题，目标清晰，达成度高，但却忽视了孩子的灵活性和丰富性，也就限定了孩子的活动内容、范围，限制了孩子的想象力和创造力。以火锅店为例，小朋友在小班区域里一直在玩娃娃家的游戏，有了做饭、吃饭的经验。升入中班后，他们还对做饭吃饭感兴趣，于是老师与幼儿协商开展什么游戏。小朋友们说“想玩小餐厅的游戏”，老师问“在小餐厅小朋友最喜欢吃什么”，孩子们说“火锅”，于是，老师说：“那咱们班就开一个火锅店吧！”小餐厅就变成了火锅店，游戏主题更为具体明确了。但是细想，孩子来火锅店除了吃火锅，还能玩什么呢？游戏主题的具体、形象反而限制了幼儿游戏的丰富创造。所以，游戏的主题要开放，不宜过窄。

游戏材料如何提供

◆依据主题提供材料还是提供开放、丰富的材料？

在投放材料上，以往老师的做法是依据主题提供材料，这样幼儿就会围绕主题开展游戏。因此，在开展火锅店主题时，先为幼儿提供火锅灶具，再依据吃火锅的经验提供食材，幼儿来到火锅店之后，只需完成点餐、涮、吃等几个动作，就完成了游戏。但这却忽视了幼儿的游戏特点。

幼儿是如何与材料、环境互动的？幼儿到活动区后，首先与材料发生互动，先看活动区有哪些玩具材料，哪些玩过，还能怎么玩；哪些没玩过，试试可以怎么玩；哪个更好玩，然后再依据自己的经验利用材料开展游戏。依据幼儿游戏的特点，我们应该如何投放玩具材料？

游戏开展初期，提供游戏材料要注意材料的丰富性。材料引发幼儿的游戏行为，幼儿在与材料的互动中，通过对物体的操作及情境的再现反映社会活动，认识周围世界，建构新的经验。因此，在提供材料时，教师要与幼儿共同收集与他们生活息息相关的各种材料（注意材料的安全性），引发他们对生活经验的回顾与再现，反映他们真实的生活，引发他们丰富的想象，在游戏中支持幼儿以物代物，创造性地使用材料。

◆低结构材料变成高结构材料？

游戏开展的过程中，应注意材料的结构性是否有利于引发幼儿更多地与材料互动。以火锅店为例，最初，为了游戏的开展，老师利用各种低结构材料和小朋友共同制作了很多火锅食材。低结构材料做成了成品食材后就变成了高结构材料，剥夺了幼儿在游戏中操作、替代的机会。当高结构的材料固定了玩法、固定了形象、没有了变化的空间，渐渐地就失去了挑战性，幼儿便不会再产生与之互动的兴趣了。因此，在游戏的过程中，尤其是在中大班幼儿游戏材料的提供方面，应注意材料的低结构、可变化、可操作；警惕材料使用的过程中，低结构材料变成高结构材料，为幼儿在操作中获得直接经验提供可能。

这里，就要提到教师的观察了。在观察幼儿游戏的过程中，教师要留意，幼儿对哪些材料感兴趣，与哪些材料经常发生互动，为什么？对哪些材料不感兴趣，甚至根本就不动？幼儿还需要哪些材料？要根据幼儿的游戏行为与需要适时对材料进行增减调整。火锅店游戏中，当老师发现高结构材料已经限制了幼儿游戏的开展，幼儿已经没有了更多的操作机会与空间，就应及时作出调整，增加可操作的材料，满足幼儿的游戏需要。

幼儿原有游戏经验不可忽视

游戏是幼儿已有经验的表现，经验是幼儿游戏的源泉。在游戏过程中，已有经验起着丰富幼儿游戏主题、游戏内容、游戏情节与游戏行为的作用。幼儿借助已有经验来表现自己的想法、发现与建议，还原生活情境，并在此基础上大胆想象、创新，形成新的挑战。可以说，幼儿的原有经验能够促进幼儿与周围环境积极互动、交往，起着支架与桥梁的作用。因此，在开展游戏的过程中，我们要重视幼儿的前期经验、现有水平。

以火锅店为例，幼儿为什么玩着玩着就不愿意玩了呢？试想，幼儿吃火锅的经验有多少？家长带孩子外出就餐，更多应该是选择一般餐馆，而不是火锅店；在吃火锅的过程中，幼儿能参与什么？那滚烫的热锅，家长大多替代孩子去涮，孩子完成的动作只能是吃，吃什么，也大多由家长来决定。那为什么幼儿愿意在火锅店里玩野餐烧烤的游戏呢？据观察，幼儿是在清明节假期后变换游戏主题的。分析原因，假期中很多孩子踏青、野餐、逛公园，他们在活动中有了快乐的体验和直接的经验，因此回到幼儿园之后，愿意重现他们旅游野餐的快乐体验，与同伴分享自己的新经验。正好，火锅店里有一些可以支持自己新游戏的材料，于是就在火锅店里玩起了旅游的游戏，他们拿着火锅店的食材，走出了火锅店，做起了烤串、三明治、汉堡包……

◆如何了解幼儿的已有经验

首先，观察幼儿在干什么，谁发起了游戏，都使用了哪些游戏材料，如何运用游戏材料的，用了多长时间，出现了哪些游戏行为，说了什么话，情绪怎样；其次，思考幼儿为什么会出现这些行为，反映了幼儿当前什么样的兴趣、需要，呈现的是幼儿什么样的想法；再次，与幼儿沟通交流：你在做什么？你想怎么做？为什么这样做？你还有什么想法？你还需要什么材料？在此基础上，还要继续观察，幼儿对这个游戏的持续时间、频次如何？还发生了哪些情节？以全方位了解幼儿的兴趣需要、已有经验，并确定游戏主题。

◆如何丰富幼儿的游戏经验

游戏主题确定之后，如何丰富幼儿的游戏经验，支持幼儿实现游戏愿望呢？首先，和幼儿一起沟通交流他对这个游戏的已有经验，请幼儿用自己的方式表达对游戏的理解，创设游戏环境；其次，利用各种资源丰富幼儿的认知经验，如参观、采访、视频、同伴经验、请家长助教、社区资源、周围环境资源，加深幼儿对游戏的理解；第三，观察记录幼儿游戏的实况，抓住幼儿自发而富有创造的游戏行为，进行分享、交流，支持幼儿实现自己的游戏意愿，丰富幼儿经验。

我们要树立开放的教育思想，观察了解幼儿、分析解读幼儿、关注幼儿的已有经验，支持幼儿主动与环境互动、创造性地开展游戏、主动建构新经验。■